Відео дня
Найкраща закуска до шашлику з огірків, з чилі та часником: сподобається всім
Якщо ви хочете приготувати смачну та легку овочеву закуску до м'яса, риби, найкращим овочем для цього буде огірок. Їх можна швидко засолити, замаринувати, приготувати смачні салати, а також закуски з начинками у вигляді рулетиків.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски зі свіжих огірків, з чилі та часником.
Інгредієнти:
- Огірки – 1 кг
- Кріп
- Сіль – 1 ст.л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Оцет яблучний – 1 ст. л.
- Часник – за бажанням
- Чилі
Спосіб приготування:
1. Помийте та поріжте брусками огірки.
2. Додайте порізану зелень, перець чилі, тертий часник, спеції, оцет, олію і перемішайте.
3. Дайте постояти 10 хвилин, але краще 4-6 годин і можна їсти.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: