Відео дня
Найпростіший штрудель з лаваша зі смачною начинкою: ідеально для перекусу та чаювання
Лаваш може бути основою для приготування смачних трубочок з різними начинками, а також пирогів і навіть тортів. Ще з нього вийдуть смачні та корисні чіпси.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного штруделю з лаваша, сиром та вишнею.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт
- Кисломолочний сир – 380 г
- Яйце – 1 шт
- Жовток – 1 шт
- Цукор – 2 ст.л (за смаком)
- Вишня без кісточок – 300 г
- Кунжутні насіння – 2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Сир змішати з яйцем та цукром.
2. Викласти на лаваш та рівномірно розподілити. Якщо вишня була заморожена, розморозити та прибрати зайву рідину.
3. Згорнути в рулет два лаваші і викласти на деко застелене пергаментом. Змастити жовтком і прикрасити кунжутним насінням.
4. Запікати при температурі 190С 40-45 хвилин. Перед нарізуванням дайте час охолонути!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: