Найсмачніше куряче філе з ананасами та сиром: ділимось простим рецептом м'яса для обіду
Курка, ананаси та сир – тріо, з якого можна зробити абсолютно будь-яку страву. Все залежить лише від того, скільки часу ви можете присвятити приготуванню. Для швидкого обіду філе можна просто запекти в духовці – воно вийде дуже соковити і зовсім не сухим.
Ідея приготування соковитого запеченого курячого філе з ананасом і сиром опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram. Ви зможете зробити таку страву максимум за 30 хвилин.
Інгредієнти:
- куряче філе
- спецї
- консервовані ананаси
- майонез (можна замінити на соус сметана + соєвий соус)
- твердий сир
Інгредієнти для кляру:
- яйця
- борошно
Спосіб приготування:
1. Для кляру яйця змішати з борошном, до легкого густого стану.
2. Куряче філе нарізати на шматочки.
3. Відбити, посолити, поперчити.
4. Вмочити в кляр та обсмажити з двох сторін по 5 хвилин до золотої скоринки.
5. Зняти з вогню, дати трішки охолонути.
6. Застелити деко пергаментним папером.
7. Викласти обсмажену курку.
8. Зверху змастити майонезом (можна замінити на сметану+соєвий), викласти консервовані ананаси, засипати твердим тертим сиром і запікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: