Відео дня
Що приготувати на Масляну, крім млинців: рецепт ситних сирних кульок у клярі
Твердий сир може бути відмінною основою для приготування смачних і ситних закусок у вигляді кульок. До того ж готувати їх можна в духовці.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирних кульок, які дуже швидко готуються.
Інгредієнти:
- 200 г твердого сиру
- 2 яйця
- 1 ст.л борошна
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
1. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
2. Білок відокремлюємо від жовтка, білок додаємо до сиру, а жовток до окремого посуду. Сир перемішаємо з яйцем та формуємо кульки.
3. До жовтка додаємо ще 1 яйце та борошно, перемішуємо. Кульки обкатуємо в яйці та сухарях.
4. Запікати кульки можна в мультипечі або духовці до хрусткої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: