Відео дня
Що приготувати з кабачків і курячого фаршу: рецепт найсмачніших котлет-оладок
Кабачки та куряче філе – найкраща основа для соковитих і смачних котлет, а також оладок. Варто зазначити, що саме кабачок робить котлети дуже соковитими і дуже м'якими.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних котлет-оладок з кабачка і курячого філе.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 2 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цукіні або кабачок – 1 шт.
- Часник – 1-2 зуб.
- Сметана – 2 ст. л.
- Борошно – 3 ст. л. без гірки
- Сіль, перець – за смаком
- Кріп
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізати дрібними кубиками. Додати яйце, натертий кабачок, сметану, натертий часник, борошно, сіль і подрібнений кріп (за бажанням). Усе добре перемішати.
2. У розігріту сковороду з олією викласти масу столовою ложкою, формуючи оладки.
3. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: