Що садять у травні, щоб вчасно отримати урожай: список

Травень – традиційно пора активної роботи на городах та дачах, але вибір правильного моменту для посадки має вирішальне значення. Часто саме друга половина місяця створює ідеальні умови для багатьох овочевих культур.

Відео дня

Коли ґрунт достатньо прогрівся і ризик нічних заморозків мінімальний, можна розпочинати висадку. Знання того, які саме овочі найкраще почуватимуться на травневих грядках, допоможе отримати рясний урожай. Експерти поділилися списком культур, які варто посадити саме зараз. Це забезпечить їхній успішний розвиток і своєчасне дозрівання.

Оптимальний час для початку польових робіт значною мірою залежить від погодних умов весни. Якщо весна видалася холодною та затяжною, розумніше перенести основні роботи на грядках саме на другу половину травня. Для успішної посадки ґрунт має не тільки прогрітися до температури близько +6-+8 градусів Цельсія (що, наприклад, є достатнім для картоплі), але й добре просохнути після весняних дощів. Посадка в холодний або перезволожений ґрунт може негативно вплинути на майбутній урожай, а несподівані нічні заморозки, які ще можливі на початку травня, можуть погубити молоду розсаду.

Що посадити на городі в травні

У другій половині травня можна сміливо садити білокачанну капусту. Насіння висівають у підготовлені лунки на глибину 1,5-2 см, по 6-7 штук у кожну. Після появи перших справжніх листків сходи проріджують, залишаючи по дві сильніші рослини, а потім – найсильнішу в кожній лунці. Капуста потребує достатнього зволоження ґрунту (близько 70% вологості), що є запорукою гарного врожаю.

З середини травня у відкритий ґрунт висаджують також листовий та качанні сорти салату, а також петрушку та кріп. Насіння петрушки та кропу рекомендується попередньо замочити у воді на кілька днів перед посівом. Висівають їх у ґрунт, розподіляючи близько 10 насінин на кожні 10 см рядка. Після появи сходів необхідно забезпечити полив, своєчасне видалення бур'янів та, за необхідності, проріджування посівів.

Друга половина травня є сприятливим періодом для посадки цибулі сівка. Перед висадкою цибулинки варто замочити у теплій воді на 12-15 годин. Коли температура повітря стабілізується в межах +10-+15 градусів, сівок висаджують у вологий та пухкий ґрунт, злегка вдавлюючи у борозенки на глибину 3-4 см з відстанню 8-10 см між рослинами.

У цей же період висаджують моркву, особливо сорти, призначені для тривалого зберігання на зиму (ранні сорти сіють раніше). Для моркви потрібен пухкий, бажано піщаний ґрунт, щоб коренеплоди зростали рівними. Важливо дотримуватися правил сівозміни: моркву краще садити там, де минулого року росли огірки, помідори, цибуля або картопля, уникаючи ділянок, де росла петрушка чи сама морква. Насіння моркви також готують (замочують, гартують) перед посівом у борозенки на глибину 2 см, з відстанню 1,5 см між насінинами. Спочатку поливають рясно, потім зволоження поступово зменшують.

Не слід забувати і про буряк, який також садять у другій половині травня. Обирайте сонячні ділянки з пухким, добре удобреним ґрунтом. Після прогрівання землі до +10 градусів, попередньо замочене у теплій воді насіння висівають рядами на відстані 5-10 см. Після посіву ґрунт ущільнюють.

Для швидкого літнього споживання у травні садять редиску. Вона невибаглива, але потребує сонячних, захищених від вітру ділянок та легкого ґрунту. Сухе насіння сіють на відстані 3-5 см один від одного, присипають торфом і ущільнюють. Ріпу також можна висаджувати у травні, але весняний урожай призначений виключно для вживання в їжу, не для зберігання. Ярий часник висаджують, коли температура повітря становить +8-+12 градусів, попередньо поливши грядки сольовим розчином.

З настанням стабільно теплої погоди у травні можна висаджувати розсаду теплолюбних культур у відкритий ґрунт. Зокрема, розсаду кабачків, патисонів та гарбуза часто висаджують під плівкове укриття. Якщо погода дозволяє і немає ризику заморозків, у відкритий ґрунт також висаджують розсаду томатів та огірків, забезпечуючи їм належні умови для адаптації та подальшого росту.

OBOZ.UA раніше писав, які городні культури не варто висаджувати там, де росли огірки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.