Щоб отримати ранній урожай: коли треба сіяти кріп

Свіжий, запашний кріп – справжня окраса  грядки і незамінний інгредієнт багатьох страв. Хоч ця рослина вважається однією з найпростіших у вирощуванні, насправді успіх залежить від дотримання кількох важливих умов, головна з яких – правильний час посіву.

Відео дня

Невдалий момент може звести нанівець усі зусилля: насіння не зійде або проросте слабо, рослини пожовкнуть, а очікуваного врожаю не буде. OBOZ.UA розповідає, як підготувати землю та насіння та яких помилок слід уникати при посіві кропу.

Чому важливо обрати правильний час для посіву кропу

Кріп швидко росте, однак дуже чутливий до зовнішніх умов. Якщо посіяти занадто рано в непрогрітий ґрунт, насіння загниє, а сходів не буде. Якщо затягнути з посівом – з’явиться ризик, що спекотне сонце висушить молоді паростки. Саме тому дуже важливо враховувати температуру, вологість, освітлення та погодні умови в конкретному регіоні.

Коли сіяти кріп у відкритий ґрунт

Весняна сівба

Це найпоширеніший варіант, який дає ранній урожай. Оптимальні строки – з середини квітня до початку травня, коли температура ґрунту стабільно перевищує +5°C, а заморозки вже не загрожують.

• Південь України: кінець березня – початок квітня;
• Центр (Київ, Полтавщина): середина – кінець квітня;
• Північ (Чернігів, Суми): початок – середина травня.

Весняні сходи з’являються зазвичай за 10–14 днів і вже через місяць можна збирати ароматну зелень.

Літній посів

Кріп можна сіяти не тільки навесні, а й протягом літа – з червня до середини серпня. Літня сівба дозволяє постійно оновлювати грядку і мати свіжу зелень аж до вересня. Такий підхід особливо зручний для тих, хто хоче постійного врожаю впродовж сезону. Посів рекомендується повторювати кожні 2–3 тижні.

Проте у спекотні місяці земля швидко висихає, що негативно впливає на сходи. Щоб уникнути проблем, кріп краще сіяти на грядках, які частково притіняються, наприклад, поруч з вищими рослинами. Особливу увагу слід приділити поливу: у спеку рослини потрібно зволожувати не рідше 2–3 разів на тиждень. Важливо, щоб ґрунт був вологим, але не мокрим, адже перезволоження так само згубне для кропу, як і посуха.

Літні посіви мають ще одну перевагу – насіння в теплій землі проростає швидше, зазвичай за 7–10 днів, а зелень з’являється вже через 3–4 тижні після сходів.

Осінній посів

Не всі знають, але кріп можна сіяти й восени. Підзимова сівба (зазвичай наприкінці жовтня – на початку листопада) дозволяє насінню перезимувати в ґрунті, а навесні, з першими променями сонця, воно почне проростати без вашого втручання. Такий спосіб дає змогу отримати зелень на 10–14 днів раніше, ніж при весняному посіві.

Важливо пам’ятати: підзимову сівбу слід проводити лише перед самими морозами, коли насіння вже не встигне прорости, але й не буде знищене вологою. У південних регіонах ідеальний час – середина листопада, у центрі – кінець жовтня, а на півночі – перша половина жовтня.

Коли та як не варто сіяти кріп

Незважаючи на простоту у догляді, кріп дуже чутливий до умов середовища. Не рекомендується сіяти:

• у перезволожений ґрунт, особливо після дощів – насіння загниє;
• занадто рано навесні, коли земля ще холодна – сходів не буде або вони будуть слабкі;
• у розпечену землю в спеку без поливу – паростки швидко всохнуть;
• у важкий, кислий або забитий ґрунт – рослина буде кволою.

Як підготувати землю та насіння

Кріп любить сонячні місця або легку півтінь, особливо влітку. Земля повинна бути пухкою, добре дренованою, з нейтральною кислотністю. Перед посівом ділянку слід перекопати, внести компост або перегній (3–5 кг на кв.м), ретельно розпушити і видалити всі бур’яни.

Насіння кропу має щільну оболонку, тому його корисно замочити у воді на 1–2 дні, змінюючи воду кожні 6–8 годин. Це прискорює проростання і забезпечує рівномірніші сходи.

Висівають кріп у борозенки глибиною 1,5–2 см, з відстанню між рядками 15–20 см. Після посіву землю злегка притрушують і поливають з лійки з дрібним ситом, щоб не змити насіння. Після появи сходів через 1–2 тижні проводять проріджування, залишаючи по 5–7 см між рослинами.

Раніше OBOZ.UA розповідав, чим підживити малину, щоб ягоди були великими і смачними.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.