Відео дня
Сирна паска без випікання "Рафаелло": рецепт великодньої страви, яка сподобається всім
Сирні паски – дуже вдалий варіант великодніх десертів. Для приготування краще використовувати жирний сир, а для начинки – джем, згущене молоко, шоколад.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної сирної паски "Рафаелло" з кокосовою стружкою.
Інгредієнти:
- 350 г кисломолочного сиру
- 100-150 мл згущеного молока
- 150 г сметани 15%
- 40 г кокосової стружки
- 20 г вершкового масла
- 80 г мигдалю
- 30 г білого шоколаду
Спосіб приготування:
1. До кисломолочного сиру додаємо згущене молоко, сметану, кокосову стружку, вершкове масло і перебийте блендером до однорідності.
2. Мигдаль обсмажуємо та подрібнюємо, додаємо в масу та перемішуємо.
3. Форму вистилаємо марлею та перекладаємо сирну масу, добре утрамбовуємо та накриваємо краями марлі. Зверху ставимо щось тяжке і відправляємо холодильник на ніч.
4. Після дістаємо з форми та прикрашаємо.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: