Смачні фаршировані яйця з начинкою з авокадо та червоної риби: рецепт закуски для святкового столу
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

Фаршировані яйця – одна з найпростіших, бюджетних і дуже смачних закусок, яка дуже швидко готується. Для начинки підійдуть будь-які продукти – сир, гриби, овочі, червона риба, цибуля смажена.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних фаршированих яєць, з авокадо і червоною рибою.
Інгредієнти:
- 4 відварених яйця
- авокадо
- 150 г. червоної риби
- фіолетова цибуля
- 2 ст.л. соусу "Тартар"
- 1 ч.л. американської гірчиці
Спосіб приготування:
1. Попередньо відварюємо яйця круто (варимо 7-10 хвилинок після закипання) і ділимо їх навпіл.
2. Начинка: у тарілці з'єднуємо авокадо, жовток, цибулю, червону рибу та соус із гірчицею. Усе добре перемішуємо до однорідності.
3. Фаршируємо яйця начинкою й одразу подаємо до столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: