Смачні котлети за 15 гривень: дуже бюджетний рецепт

Зараз триває Великодній піст. А це означає, що більшість вірян на довгий термін відмовилися від споживання м’яса, тому їм потрібна альтернатива добре знайомим основним стравам.

Фудблогерка з ніком mamanata.food в Instagram показала чудовий рецепт альтернативних котлет. Їх готують без м’яса, а на всі їхні складові потрібно витратити не більше ніж 15 гривень.

Інгредієнти

• Цибуля – 500 г
• Яйця – 2 шт.
• Борошно – 5 ст. л.
• Сіль
• Перець
• Олія для смаження

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізаємо дрібним кубиком і додаємо сіль із перцем. Ретельно перемішуємо руками. Залишаємо на 15 хвилин.

2. Додаємо яйце, сметану та борошно. Перемішуємо.

3. Викладаємо суміш ложкою на пательню з олією та смажимо з обох сторін до золотавості.

На OBOZ.UA є й інші рецепти котлет:

• Котлети у духовці
• Рубані котлети
• Рисові котлети