Відео дня
Смачніше, ніж м'ясні: ситні картопляні котлети з фаршем та твердим сиром
З картопляного пюре можна готувати не лише ситні зрази, але ще й котлети. Для яскравого смаку додайте фарш.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних котлет з картоплі, з цибулею, перцем та сиром.
Інгредієнти:
- картопля – 3 шт.
- куряче філе – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- болгарський перець – 1/2 шт.
- томатна паста/соус – 2 ст.
- зелень
- олія для пюре
- жовток – 1 шт.
- сир твердий
- сіль, перець, спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Розімніть картоплю, додайте масло, перемішайте, додайте жовток, спеції.
2. Підсмажте цибулю з морквою, додайте фарш, томатну пасту, протушкуйте.
3. Викладіть картопляні кульки на деко, зверху фарш і присипте твердим тертим сиром. Запікайте до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: