Відео дня
Смачніше, ніж м'ясний: соковитий, ароматний шашлик зі скумбрії зі спеціями та соєвим соусом
Скумбрія – дуже смачна та легка у приготуванні риба. Готувати її можна у духовці зі спеціями, лимоном, овочами, а також скумбрію можна дуже смачно солити та тушкувати у духовці і готувати з неї закуски і навіть шашлик.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого шашлику зі скумбрії, із соєвим соусом та соком лимона.
Інгредієнти:
- сік лимона
- 2 ст.л олії
- 4 ст.л соєвого соусу
- 1 ч.л паприки
- 1 ст.л приправа для риби
- 1 ч.л солі
- чорний перець
Спосіб приготування:
1. Розморозьте рибу та наріжте на порційні шматочки, помийте і витягніть все зайве.
2. Додайте спеції, сік лимона, соєвий сік, олію і замаринуйте, залиште на 1-2 години при кімнатній температурі.
3. Готуйте шашлик із скумбрії на мангалі 20-25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: