Відео дня
Соковиті м'ясні чебуреки без грама тіста: рецепт оригінальної страви
М'ясний фарш – ідеальний продукт для приготування смачних котлет, а також кальцоне, голубців, фрикадельок, а також соковитих закусок у вигляді люля-кебаба.
Кулінар поділилася в Instagram рецептом оригінальних, дуже ситних і смачних чебуреків із фаршу і без грама борошна.
Інгредієнти:
- Курячий фарш – 400 г
- Соус песто – 2 ст. л.
- В'ялені томати – 5 шт.
- Твердий сир (за бажанням)
- Шпинат свіжий
- Кукурудзяні пластівці – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Пластівці подрібніть на крихту.
2. Фарш розкачайте між двома листами пергаменту – це зробить процес легким і чистим. На одну половину викладіть песто, томати, сир і шпинат. Накрийте другим боком фаршу, прищипіть краї.
3. Обваляйте в подрібнених пластівцях з обох боків.
4. Випікайте за температури 180°С протягом 25-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: