Соковиті рублені котлети: як правильно готувати

Курячі котлети – одна з найпростіших і найсмачніших страв для обіду та вечері. Готувати котлети з філе можна по-різному: робити фарш через м'ясорубку та рублений.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих рублених котлет із курячого філе.

Інгредієнти:

• 2 курячі філе
• 100 г натертого сиру
• 100 г сметани
• 2 яйця
• 1 ст.
• зелень, сіль, перець, олія

Спосіб приготування:

1. Філе поріжте дрібним кубиком, додайте яйце, спеції, сметану, зелень та тертий сир.

2. Все перемішайте, викладіть ложкою котлети на сковороду і посмажте з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Дієтичні котлети у духовці