Топ-6 смачних і оригінальних заправок для салатів: як готувати

Різноманітні салати – це неодмінна складова раціону здорової людини. При правильному підборі інгредієнтів, салат може стати справжнім джерелом вітамінів та корисних елементів, що покращують здоров’я та самопочуття.

Обираючи складові для салату, важливо також вдало обрати заправку до нього. Саме вона, не лише підкреслить, але й розкриє смак готової страви з її найкращою сторони. Нутриціологиня з ніком samarska an в TikTok показала власний топ-6 смачних та оригінальних заправок, з якими кожен салат здатен перетворитись на справжній витвір мистецтва.

Топ-6 заправок для салатів

Дзадзикі

• Огірок – 1 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Йогурт – 300 гр.
• Сіль – 3 ст.л.
• Перець
• Кріп
• Винний оцет\сік лимона

Айолі

• Сік лимона – 2 ст.л.
• Оливкова олія – 100 мл.
• Часник – 2 зуб.
• Гірчиця – 1 ч.л.
• Сіль
• Жовток – 2 шт.

Вінегрет

• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Сік лимона – 1 ст.л.
• Чорний перець
• Гірчиця діжонська – 1 ч.л.

Ранч

• Йогурт – ½ скл.
• Часник – 2 зуб.
• Сік лимона – 1 ст.л.
• Майонез – ¼ скл.
• Зелена цибуля – 2ст.л.
• Кріп – 2 ст.л.
• Сіль
• Перець
• Паприка солодка – ½ ч.л.
• Гострий перець – за смаком

Тартар

• Майонез – 1 скл.
• Огірки солоні – 5-6 шт.
• Сік лимона – 1 ст.л.
• Сіль
• Перець
• Гірчиця – 1 ч.л.
• Кріп
• Часник – 2 зуб.

Азійський

• Сік лимона – 1 ст.л.
• Соус соєвий – 1 ст.л.
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Часник – 2 зуб.
• Імбир – за смаком.
• Мед – 1 ч.л.

Також на OBOZ.UA можна знайти цікаві рецепти салатів:

• Салат з куркою
• Салат з крабовими паличками
• Салат "Табуле"