Це буде важко, але ви зможете! Як пофарбувати яйця на Великдень у зелений без штучних барвників
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

Отримати зелений колір крашанок на Великдень без хімічних барвників досить складно. Але не забуваймо, що наші бабусі колись взагалі не мали доступу до магазинних засобів, і все робили в домашніх умовах.
Натуральні барвники дають трав’янисті та болотяні відтінки. Пофарбувати яйця можна у відварі шпинату, петрушки (свіжої або сушеної) або кропиви. Як це зробити, розповість OBOZ.UA.
Найкращий спосіб – взяти свіжу кропиву. Можна фарбувати й аптечною сухою, тримати треба всю ніч. Але відвар дає не так зелений, як болотяний відтінок.
Як пофарбувати яйця в зелений колір за допомогою кропиви
- В посудину акуратно засипте попередньо висушене листя кропиви, після чого обережно влийте необхідну кількість води.
- Поставте посудину на повільний вогонь і доведіть вміст до стану ледь помітного кипіння, після чого продовжуйте варіння протягом п’ятнадцяти хвилин, дозволяючи зеленому пігменту поступово вивільнятися з рослинної сировини та насичувати воду.
- Отриманий відвар процідіть через дрібне сито або кілька шарів марлі безпосередньо в чисту півлітрову банку, звільняючи рідину від твердих частинок кропиви.
- До процідженого ще теплого відвару додайте невелику дрібку алюмокалієвих квасців і ретельно перемішайте рідину до повного розчинення кристалів, забезпечуючи тим самим належну фіксацію кольору на яєчній шкаралупі.
- Обережно опустіть попередньо підготовлені, вже зварені яйця у фарбувальний відвар, стежте за тим, щоб вони були повністю покриті рідиною, і залиште їх у такому стані на кілька годин, а для досягнення максимально глибокого та насиченого відтінку — на всю ніч.
- Після закінчення процесу фарбування акуратно вийміть яйця з відвару та розкладіть їх на паперовому рушнику до повного висихання.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як правильно пофарбувати яйця за допомогою куркуми та каркаде.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.