Відео дня
Вафельний торт по-новому: розповідаємо, що додати в десерт для яскравого смаку
Вафельний торт – десерт, який вміють готувати всі. Для того, щоб він мав оригінальний смак, додайте горішки, а для того, щоб десерт був не надто солодким, можна додати джем із кислинкою.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і швидкого в приготуванні вафельного торта.
Інгредієнти:
- Вафельні коржі – 1 упаковка
- Згущене варене молоко – 1 банка (370 г)
- Арахіс смажений – 150 г
- Арахісова паста – 200 г
- Шоколад чорний – 200 г
- Масло вершкове – 50 г
- Сіль
Спосіб приготування:
1. Арахіс перебиваємо на крихту і додаємо до згущеного молока. Зверху посипаємо дрібкою солі для балансу смаку.
2) Шоколад топимо на водяній бані з вершковим маслом: ставимо воду на вогонь, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і вже тоді ставимо зверху миску з шоколадом і маслом.
3. Перемазуємо наш торт: на нижній корж викладіть половину арахісової пасти, накрийте вафельним коржем, зверху знову згущене молоком з горіхами, накрийте, зверху шоколад, накрийте і так, поки не закінчиться крем.
4. Верхній корж має бути без нічого, бо зверху ми поставимо дошку і вантаж, щоб торт став щільнішим. І в такому вигляді ховаємо в холодильник на 1-2 години. Далі покриваємо рештою шоколаду!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: