Відео дня
"Вінегрет" по-новому: що додати у класичний салат для кращого смаку
"Вінегрет" – класичний салат, який часто готують і на свято, і на кожен день. Таку просту страву можна зробити значно смачнішою, якщо крім овочів додати нарізане філе оселедця.
Ідея приготування вінегрету по-новому опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Королівської (korolivska1) в Instagram. Буряк для такої страви краще не відварити, а саме запекти.
Інгредієнти:
- запечений буряк – 2 шт.
- відварена картопля – 2–3 шт.
- червона цибуля – 1 шт.
- мариновані огірки – 2–3 шт.
- філе малосольного оселедця – 2–3 шт.
- зелений горошок – 0,5 банки
- кріп, сіль, домашня олія – за смаком
Спосіб приготування:
1. Запечений буряк почистити і нарізати соломкою.
2. Картоплю почистити і також нарізати.
3. Подрібнити цибулю.
4. Додати горошок.
5. Порізати в цю ж миску філе малосольного оселедця.
6. Додати кріп і сіль.
7. Все перемішати, заправити олією і знову перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: