Влітку вже буде урожай: які сорти смородини садять восени

Восени саджанці встигають краще адаптуватися до ґрунту, а коренева система – укріпитися до морозів. Завдяки цьому вже навесні кущі активно підуть у ріст і сформують зав’язь, щоб влітку дати перший повноцінний урожай.

Відео дня

Смородина невибаглива, корисна й універсальна в кулінарії. Експерти розповіли, які сорти можуть дати особливо солодкі та великі ягоди, які не бояться хвороб і шкідників.

Чорна перлина

Цей сорт відзначається насиченим смаком із приємною кислинкою й солодким післясмаком. Ягоди середнього розміру, але дуже ароматні. Чудово підходить для:

• домашнього варення й джемів,
• желе та морозива,
• сушіння або заморожування.

Однак "чорна перлина" потребує регулярного поливу, обрізування й удобрення, тому ідеальна для досвідчених садівників, які готові приділити час догляду.

Вернісаж

Цей сорт – справжній улюбленець кулінарів. Ягоди мають тонкий солодкий смак і м’яку, ніжну структуру. Окрім смакових якостей, сорт вражає витривалістю:

• переносить морози до –30°C,
• не боїться більшості хвороб,
• щедро плодоносить – до 7 кг з куща.

Рекомендується для виготовлення десертів, соків, наливок і лікерів.

Казкова

Назва цього сорту говорить сама за себе. Ягоди великі, м’ясисті, щільні, з надзвичайно солодким смаком, без надмірної водянистості. Це один із найсолодших сортів чорної смородини, що ідеально підходить для вживання всередину свіжим.

Переваги сорту:

• висока врожайність – до 6 кг з одного куща;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• не потребує частого оброблення хімією.

Поради для кращого урожаю

Щоб осіннє садіння пройшло успішно:

• обирайте сонячне, але захищене від вітру місце,
• підготуйте ґрунт: перекопайте, додайте перегній або компост,
• висаджуйте кущі в середині вересня – до початку листопаду,
• не забудьте про мульчування і легкий полив після посадки.

Щоб смородина вродила краще, слід висаджувати кущі на відстані як мінімум 2 метри один від одного. Що потрібно пам’ятати під час пересадження та які ще є лайфхаки для підживлення – читайте у матеріалі.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як виростити гігантський урожай смородини.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.