Відео дня
Як перевірити справжню температуру у холодильнику: простий спосіб
Холодильник – найважливіший кухонний прилад для зберігання продуктів, але багато людей не знають, як правильно користуватися регуляторами температури.
Зазвичай найкраща температура для зберігання в холодильнику становить від 3°C до 5°C. У цьому діапазоні можна уповільнити ріст бактерій і зберегти продукти свіжими та безпечними для споживання. Але експерт припустив, що багато людей не знають про фактичну температуру всередині приладу, пише Express.
Салах Сан, керівник відділу управління продуктами Beko, сказав: "Важливо підкреслити, що деякі моделі мають зовнішні дисплеї температури, і вони показують встановлену температуру, а не фактичну температуру всередині вашого холодильника".
На щастя, вам не потрібні якісь химерні інструменти чи методи, щоб виміряти, наскільки насправді холодно у ньому. Салах розповів, що "один із найточніших способів перевірити температуру вашого холодильника – це помістити термометр у склянку з водою на середню полицю та залишити його там на ніч".
Це дає вашому приладу достатньо часу для стабілізації та забезпечення надійного показника внутрішньої температури.
Багато хто може задатися питанням, чому не варто просто дивитися на термостат холодильника всередині, але Салах зазначає, що його тлумачення може бути складним.
Більшість термостатів або регуляторів температури холодильників розташовані у верхній або середній частині. Усередині термостата знаходиться тонка капілярна трубка, відома як ампула, яка містить інертний газ, що розширюється та стискається у відповідь на зміни температури.
"Цифри на циферблаті часто помилково приймають за температуру в градусах, але насправді вони вказують на рівень потужності охолодження", – сказав Салах.
Чим вище число, тим холодніше буде в холодильнику. Для оптимального зберігання продуктів рекомендується налаштування два або три, що зазвичай відповідає внутрішній температурі від 3°C до 5°C.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, де у холодильнику тримати малину, щоб вона не псувалася і не засихала.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.