Як приготувати курячу грудку, щоб вийшла ароматною та соковитою: секретний інгредієнт врятує все
Куряча грудка – це один з найпопулярніших та найдієтичніших видів м’яса. Але важливо вміти правильно приготувати цей продукт, адже він може вийти сухим та жорстким.
Як приготувати курячу грудку так, щоб вийшла ароматною та соковитою, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком katia cooking. Як виявилось, для досягнення такого ефекту, кулінарка використовує секретний інгредієнт.
Інгредієнти
- Куряче філе – 2 шт.
- Апельсин – 4 скибочки
- Сік апельсина – ½ шт.
- Мед розтоплений – 1 ст.л.
- Сіль
- Чилі
- Паприка солодка
- Вишні без кісточок у будь-якому вигляді – 50 гр.
- Горішки – 50 гр.
Спосіб приготування
1. Складаємо два човники з пергаменту.
2. Викладаємо у кожен по 2 скибочки апельсина.
3. На філе робимо розрізи як на манго.
4. Викладаємо філе не апельсин на присипаємо спеціями.
5. Мед поєднуємо із соком апельсину та змащуємо ним курку.
6. Випікати у розігрітій до 200 градусів до золотавої сторинки.
7. Виймаємо з духовки, присипаємо вишнями та горішками і подаємо до столу. Страва ідеально смакує з рисом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти страв з курки: