Як приготувати соковите та смачне філе: ділимося секретами приготування
Куряче філе – дуже цінний та корисний продукти, який може бути основою для котлет, соковитих та смачних відбивних, а також салатів. Ще філе можна смачно запекти, приготувати на сковороді та зробити шашлик.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого філе, з апельсиновим соком, яке буде дуже соковитим.
Інгредієнти:
- Куряче філе 2 шт.
- Апельсин 4 часточки
- Сік половини апельсину
- Мед 1 (повна ст.л) (попередньо розтопити)
- Сіль
- Чилі
- Солодка паприка
- Вишні (в'ялені 50 г, подрібнити)
- Фісташки (будь-які інші горіхи) (50 г, подрібнити)
Спосіб приготування:
1. З пергаменту складіть форми.
2. На дно покладіть по 2 часточки апельсина. На філе зробіть надрізи, покладіть апельсин, посипте сіллю та іншими спеціями.
3. Розтоплений мед змішайте з апельсиновим соком і полийте м'ясо. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку й готуйте до золотистої скоринки.
4. Готове м'ясо дістаньте, посипте вишнями та горіхами.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: