Как приготовить сочное и вкусное филе: делимся секретами приготовления
Куриное филе – очень ценный и полезный продукты, который может быть основой для котлет, сочных и вкусных отбивных, а также салатов. Еще филе можно вкусно запечь, приготовить на сковороде и сделать шашлык.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного филе, с соком апельсина, которое будет очень сочным.
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.
- Апельсин 4 дольки
- Сок половины апельсина
- Мед 1 (полная ст.л)(предварительно растопить)
- Соль
- Чили
- Сладкая паприка
- Вишни (любого вида у меня вяленые 50 г, измельчить)
- Фисташки (или любые другие орехи) (50 г, измельчить)
Способ приготовления:
1. Из пергамента сложите формы.
2. На дно положите по 2 дольки апельсина. На филе сделайте надрезы, положите апельсин, посыпьте солью и другими специями.
3. Растопленный мед соединить с апельсиновым соком и полейте мясо. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку і готовьте до золотистой корочки.
4. Готовое мясо достаньте, посыпьте вишнями и орехами.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: