УкраїнськаУКР
русскийРУС

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

2 хвилини
8,8 т.
Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

Хек – дуже ніжна та соковита риба, яку можна приготувати просто на сковорідці. Додайте різноманітні спеції, щоб зробити смак більш-насиченим. А обваляти продукт найкраще у суміші пшеничного та кукурудзяного борошна.

Відео дня

Як приготувати соковитий хек за 15 хвилин розповіла фудблогерка Марія Макарчук (makarchuk food) в Instagram. Вийде дуже смачно та швидко.

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

Інгредієнти:

  • хек – 1 кг.
  • сіль – 1 ч.л.
  • перець – за смаком
  • спеції до риби – за бажанням
  • яйця – 2 шт.
  • борошно пшеничне – 3 ст.л.
  • борошно кукурудзяне – 2 ст.л.
  • олія – для смаження
  • вода – 3–4 ст.л. для тушкування

Спосіб приготування:

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

1. Рибу нарізати, посолити, перчити.

2. Додати спеції та яйця.

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

3. Перемішати.

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

4. Зробити панірування з двох видів борошна.

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

5. Обваляти шматочки хеку й смажити на олії до золотистої скоринки.

6. Далі викласти рибку на суху сковорідку, додати 3-4 ложки води, накрити кришкою і тушкувати 3 хвилини.

Як смачно посмажити соковитий хек на сковорідці: готується всього 15 хвилин

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: