Як виростити мікрозелень соняшнику за 10 днів: варто використовувати один продукт із супермаркету

Хоча соняшники відомі своїми сліпучо-жовтими квітами, вони також є джерелом їжі, починаючи від соняшникової олії і навіть насіння, яке можна додавати до хліба або салатів. Ви також можете вирощувати власні мікрозелені з насіння соняшнику, які стануть поживною добавкою до багатьох страв.

Відео дня

У відео, опублікованому в Instagram, садівник Саймон Акеройд розповів, як він вирощує соняшники з насіння всього за 10 днів, використовуючи продукт, який можна купити в більшості супермаркетів.

В ролику експерт пояснює, що "мікрозелень — це просто молоді пагони та листя рослин, які часто їстівні", і рекомендує додавати їх до бутербродів, смузі та салатів.

Саймон розповідає, що ви можете легко виростити власну мікрозелень соняшнику за 10 днів, використовуючи дерев'яні упаковки з-під сиру, в яких супермаркети часто продають сир, наприклад, камамбер.

Сирні контейнери – ідеальний варіант для вирощування дрібної зелені, оскільки вони "пористі і тому не потребують дренажних отворів", що робить їх невибагливим варіантом для догляду, який можна легко додати на кухню або на вільне підвіконня.

Гарною ідеєю буде виростити кілька коробок, Саймон заохочує глядачів складати їх одну на одну, щоб "стимулювати проростання".

Через три дні ви можете розкласти коробки та залишити їх на тиждень, поки не почне проростати зелень соняшнику, та поставити їх на підвіконня, щоб вони виросли.

Через 10 днів ваші паростки соняшнику будуть готові до вживання, і ви зможете зривати їх тоді, коли захочете додати у свій салат чи в будь-яку іншу страву.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, яку мікрозелень найлегше виростити вдома.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.