Як зберігати ягоди, щоб вони не перетворилися на кашу: перевірений спосіб

Ягоди є смачною та корисною закускою, але зберегти їх свіжими може бути складно, і немає нічого гіршого, ніж взяти жменю, а потім побачити, що вони перетворилися на кашоподібну масу.

Відео дня

Консультантка з питань здоров'я  Ліз Пайлінг поділилася у TikTok своїм методом зберігання полуниці та малини в одному незвичайному місці, який допоможе зберегти їх свіжими набагато довше. 

Якщо вам набридло, що ягоди розм’якшуються після покупки, ви можете легко запобігти цьому, витягнувши їх з пластику за кілька секунд і помістивши в герметичний контейнер, особливо враховуючи, що пластик сприяє утворенню вологи та цвілі.

Хоча багато хто з нас одразу миє фрукти, Ліз рекомендує почекати з цим до того часу, коли ви захочете їх використати, і натомість покласти на дно банки кухонний рушник, щоб зібрати зайву вологу з ягід.

Вона дає глядачам переконатися, що банка чиста та суха, перш ніж додавати туди кухонний рушник та ягоди.

Потім вона додає ще один шар кухонного рушника поверх ягід, щоб допомогти "ввібрати вологу в кухонний рушник і зберегти ягоди свіжими набагато довше". Після цього ви можете поставити банку з ягодами в холодильник, як завжди.

Замість того, щоб мити їх заздалегідь, оскільки це може зробити їх кашоподібними, ви можете просто вийняти їх з банки та помити, коли будете готові їх їсти.

Зберігання ягід у герметичному контейнері обмежує накопичення вологи, яке може погіршитися, якщо мити їх перед зберіганням тут.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чим полити малину для кращого урожаю. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.