Які смачні салати можна приготувати з відвареними яйцями: топ-3 весняних рецепти

Звичайні відварені яйця – це універсальний продукт для приготування салатів. Можна поєднувати різноманітні інгредієнти, заправки. Вийде дуже смачно та корисно.

Відео дня

Трьома рецептами салатів з відвареними яйцями поділилась нутриціологиня Олена Костюк (nutritionist kostyuk) в Instagram. Всі ці варіанти досить легкі та поживні.

1. Весняний салат з яйцями, редискою та листям салату

Інгредієнти:

• варені яйця – 2 шт.
• огірок – 100 г
• редиска – 100 г
• листя салату – 50 г
• оливкова олія – 1 ч.л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізати овочі та яйця.

2. Змішати все в салатнику.

3. Додати олію та спеції.

2. Салат з яйцями і відвареною квасолею

Інгредієнти:

• варені яйця – 2 шт.
• відварена квасоля або нут – 100 г
• шпинат – 100 г
• авокадо – 1/2 шт.
• лимонний сік, сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Нарізати яйця та авокадо.

2. Змішати з іншими інгредієнтами.

3. Полити лимонним соком.

3. Салат з яйцями, помідорами та болгарським перцем

Інгредієнти:

• варені яйця
• помідор – 1 шт.
• болгарський перець – 0,5 шт.
• червона цибуля – 0,25 шт.
• кріп, петрушка
• йогурт натуральний – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Нарізати яйця, помідор, болгарський перець.

2. Мілко нарізати цибулю та зелень.

3. Змішати з іншими інгредієнтами.

4. Заправити йогуртом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з яйцями і баклажанами
• Катлама з яйцями і зеленню
• Холодник з яйцями