Відео дня
З чим смачно запекти курячі гомілки: додайте один простий фрукт, щоб м'ясо вийшло соковитим
Щоб куряче м'ясо було дійсно соковитим, його потрібно поєднувати з правильними інгредієнтами. На цей випадок чудово підходить апельсин. Саме цитрусовий соус зробить текстуру продукту ідеальною, а смак насиченим.
Ідея приготування соковитих курячих гомілок з апельсином в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram. Знадобиться всього чотири інгредієнти.
Інгредієнти:
- курячі гомілки
- мед – 2 ст.л. (розтоплений)
- сік 3-х апельсинів (половинку залишити, щоб нарізати у форму)
- за смаком спеції: сіль, сушені томати з часником і базиліком
Спосіб приготування:
1. Поєднати сік апельсину, мед, спеції перемішати.
2. У форму покласти куряче мʼясо та залити соусом.
3. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 30 під фольгою.
4. Потім дістати, змастити кожен шматочок тим самим соусом, що у формі.
5. Покласти дольки апельсину.
6. Відправити ще раз в духовку на 30 хвилин без фольги.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: