Відео дня
Запечена дорадо зі спеціями та лимоном: як приготувати ніжну рибу на обід
Дорадо – дуже ніжна та м'яка риба. До того ж, дієтична, тому для обіду підходить ідеально. Продукт не потребує різноманітних багатокомпонентних маринадів, лише спеції та лимон.
Ідея приготування запеченої дорадо в спеціях на обід опублікована на сторінці фудблогерки з ніком valway ka в Instagram. Готову рибу також варто полити лимонним соком – так буде значно смачніше.
Інгредієнти:
- риба дорадо – 2 шт.
- сіль – 1,5 ч.л.
- перець
- сік лимона
- олія – 3-4 ст.л.
- приправа до риби – 2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Рибу почистити, вийняти нутрощі.
2. Змішати спеції.
3. Нарізати 2 цибулини та болгарський перець
4. На фольгу викласти овочі.
5. Рибу з усіх сторін смастити заправкою.
6. Сформувати з фольги "човник".
7. Випікати за температури 180 градусів 25-30 хвилин.
8. Перед подачею ще полити лимонним соком
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: