Зарядить енергією і зміцнить імунітет: як приготувати знаменитий імбирний шот
Імбирні шоти стали популярним доповненням до ранкових процедур через їх потенційну користь для здоров’я. Ця підбадьорлива суміш зазвичай поєднує свіжий корінь імбиру з лимонами та солодким інгредієнтом, таким як яблучний сік або кленовий сироп. Але окрім свого пікантного смаку, імбирні шоти відомі своїм позитивним впливом на імунну систему.
Марго, сертифікована тренер із цілісного здоров’я, поділилася у своєму блозі простим рецептом, який можна приготувати за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- Один корінь імбиру (з кількома гілками)
- Два лимона
- Один лайм
- Одна столова ложка кленового сиропу
- Щіпка кайенского перцю
- Вода (бажано фільтрована).
Спосіб приготування
1. Почніть з очищення кореня імбиру, а також лимона та лайма, а потім додайте всі інгредієнти в блендер. Ви можете використовувати для цього соковижималку, але блендер набагато легше мити.
2. Залийте вміст блендера водою, а потім збивайте на повній швидкості приблизно 30 секунд.
3. Візьміть сито і покладіть його на велику ємність, потім акуратно вилийте змішану імбирну суміш через сито. Робити це партіями може виявитися легше, залежно від розміру вашої банки та сита.
4. За допомогою чайної ложки перемішайте рідину та клітковину, що залишилися в ситі, і дайте соку процідитися через сито.
5. Ви можете залишити суху клітковину імбиру та цитрусових для іншого рецепту або викинути її в компост.
6. Продовжуйте проціджувати рідину, поки вона вся не вийде з блендера, а потім перелийте рідину з глечика в скляну ємність, в ідеалі – стерилізовану пляшку. Ви можете зробити це, прокип’ятивши пляшку у воді протягом 10 хвилин, або використавши гарячий цикл у посудомийній машині.
7. Зберігайте імбирний сік у холодильнику до п’яти днів.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чому імбир не можна їсти натщесерце.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.