Жовто-блакитні яйця для Великодня: знадобиться куркума та фіолетова капуста

Домашні писанки – друга за важливістю страва на великодньому столі. Фарбувати їх найкраще корисною куркумою, а також соком буряків, лушпинням цибулі, а також підійде фіолетова капуста.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже оригінальних жовто-блакитних крашанок.

Інгредієнти:

• білі яйця
• куркума
• фіолетова капуста
• вода
• оцет
• олія 

Спосіб приготування:

1. Яйця помийте.

2. У воду додайте куркуму, яйця та 1 ст. л. оцту та готуємо 10 хвилин.

3. Яйця з капустою готуємо також на маленькому вогні з 1 ложкою оцту. І ті і ті яйця готуємо 10 хвилин і залишаємо в цій воді на всю ніч.

4. Зверху змащуємо олією.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, з чого приготувати домашню глазур, яка не тріскатиметься і не буде липнути до рук.