Весенняя паста "Песто" для обеда и ужина по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Паста – лучшее блюдо для сытного обеда и ужина. И к тому же готовить ее можно с мясом, морепродуктами, фаршем, сыром, овощами.

Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусной пасты с соусом "Песто".

Ингредиенты:

• Паста Голден Паста – 100 г
• Петрушка – пучок
• Орехи грецкие – 100 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль – 1 ч.л
• Масло оливковое – 3-4 ст.л
• Пармезан – 2 ст. л
• Томаты Чери – 100 г

Способ приготовления:

1. Сварить пасту в подсоленной воде до готовности.

2. Для соуса песто: смешать петрушку, орехи, чеснок, соль, оливковое масло и пармезан. Перебить все до однородной пасты.

3. На сковороде прогреть нарезанный чеснок, добавить помидоры черри и тушить. Добавить сваренную пасту и песто в сковороду, хорошо перемешать.

4. Готовое блюдо посыпать пармезаном и подавайте горячим!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны в духовке

• Макароны с мясом на сковороде

• Макароны в сливочно-сырном соусе на сковороде