Бюджетная намазка из сала: идеально дополнит борщ или любое украинское блюдо

Намазки – один из самых популярных видов закусок в мире. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, каждый раз получая новое блюдо.

Фудблогер Юлия Сенич в Instagram представила рецепт одной из самых любимых намазок. Для ее приготовления кулинар использовала сало. А это значит, что блюдо будет идеально подходить к борщу или любому другому украинскому блюду.

Ингредиенты

• Сало засоленное – 250-300 г
• Чеснок – 5-6 зуб.
• Перец по вкусу

Способ приготовления

1. Засоленное сало без шкурки и чеснок перекручиваем через мясорубку. Если сделать это более одного раза, структура станет гораздо более нежной.

2. Добавляем перец по вкусу.

3. Подаем с белым или черным хлебом.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты намазок:

• Намазка из тунца
• Намазка из яиц
• Намазка на хлеб