Что приготовить на Масленицу, кроме блинов: рецепт сытных сырных шариков в кляре

Твердый сыр может быть отличной основой для приготовления сытных и вкусных закусок в виде шариков. И к тому же готовить их можно в духовке. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных сырных шариков, которые очень быстро готовятся. 

Ингредиенты:

• 200 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 ст л муки
• панировочные сухари

Способ приготовления: 

1. Твердый сыр натрите на мелкой терке. 

2. Белок отделяем от желтка, белок добавляем в сыр, а желток в отдельную посуду. Сыр перемешаем с яйцом и формируем шарики. 

3. К желтку добавляем еще 1 яйцо и муку, перемешиваем. Шарики обкатываем в яйце и сухарях.

4. Запекать шарики можно в  мультипечи или духовке до хрустящей корочки. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с лососем и сыром "Филадельфия"

• Ленивая ачма с сыром

• Самый нежный львовский сырник с изюмом