УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

1 минута
378
Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

Куриное филе считается одним из самых популярных в Украине видов мяса. Оно не только достаточно вкусное, но и диетическое. Однако при неправильном приготовлении может превратиться в очень жесткий и сухой кусок пищи.

Видео дня

Как приготовить и чем нафаршировать филе, чтобы получилось мегасочным, в Instagram рассказала фудблогер с ником anny cooking. Для его приготовления кулинар использовала вяленые томаты, придающие пикантности блюду.

Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

Ингредиенты на 2 порции

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Моцарелла
  • Соус песто – 50 гр.
  • Томаты вленые
  • Шпинат свежий
  • Соль
  • Перец
  • Масло
  • Любимые специи

Способ приготовления

1. Куриное филе разрезаем пополам, но не до конца. Внутрь добавляем соль, перец и песто.

Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

2. Выкладываем внутрь нарезанную моцареллу, вяленые томаты и шпинат.

3. "Закрываем" филе, скрепляя края зубочистками.

Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

4. Присыпаем любимыми специями и выкладываем на сковороду.

5. Поджариваем до образования золотистой корочки, после чего выкладываем в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Фаршированное куриное филе: как приготовить блюдо, чтобы получилось мегасочным

На OBOZ.UA есть и другие рецепты блюд из курицы: