Как приготовить самое вкусное шоколадное масло дома: рецепт
Шоколадное масло – это продукт, хорошо знакомый миллионам людей с детства. А для кого-то – это даже самая любимая вкусность из всех тех, что можно намазать на хлеб.
Как приготовить шоколадное масло дома, в Instagram рассказала фудблогер с ником valeria pytel. Как выяснилось, в этом нет ничего сложного. А вкус получится просто непревзойденным.
Ингредиенты
- Сливочное масло 82% - 180 гр.
- Шоколад черный – 90 гр.
- Какао – 20 гр.
- Цедра апельсина – 1 шт.
Способ приготовления
1. Кастрюлю с водой ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем огонь и ставим емкость с шоколадом (важно чтобы она не доставала до воды) немного растапливаем шоколад и добавляем сливочное масло, полностью все растапливаем.
2. Снимаем с огня, добавляем цедру апельсина и какао, все перемешиваем и пробуем. Если хочется, чтобы масло получилось более сладким – добавляем сахарную пудру.
3. Переливаем в удобную емкость и оставляем остыть.
4. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
На OBOZ.UA есть и другие рецепты десертов: