Куриное филе получится мягким и сочным: как вкусно приготовить диетическое мясо

Куриное филе получится мягким и сочным: как вкусно приготовить диетическое мясо

Куриное филе – довольно диетическое и нежирное мясо. Поэтому если вы хотите запечь такой продукт, стоит придать ему честность. для этого вам понадобится бекон.

Идея приготовления сочного куриного филе в беконе опубликована на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram. Понадобится всего пять простых ингредиентов.

Рецепт сколовитого запеченного филе в беконе. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.
  • бекон
  • соус барбекю (идеально барбекю + соус терияки + соуса унаги – будет поджог)
  • соль/перец/специи к мясу/
  • масло – 1 ст.л.

Способ приготовления :

Нарезаем филе. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

1. Мясо нарезать полосками 1-2 сантиметра.

2. Замариновать, добавив специи, растительное масло, соль, перец на 10-30 минут.

Заворачиваем филе в бекон. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

3. Выложить 2-3 кусочка мяса на лист бекона.

Смазываем рулетики соусом. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

4. Завернуть.

5. Поместить на шпажку.

Нанизываем рулетики на шпажки. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

6. Смазать соусом.

7. Выпекать в хорошо разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут или до румяной корочки.

Готовые сочные рулетики в беконе. Источник: Скриншот поста на странице фудблогера Ирины с ником recipes ira в Instagram

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: