Легкий весенний салат для обеда: как приготовить бюджетное и вкусное блюдо

С наступлением весны хочется легких и питательных обедов. Овощнойсалат – идеальный вариант. Добавьте много свежего зеленого лука и ароматный огурец. Для заправки можно выбрать привычный майонез или сметану.

Идея приготовления свежего весеннего салата на обед опубликована на странице фудблогера с ником bude smachno razom в Instagram. Вы справитесь максимум за 15 минут.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.
• огурец – 1 шт.
• консервированная кукуруза – 100 г
• зеленый лук – 200 г
• майонез или сметана – по вкусу
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. В миску высыпать измельченный зеленый лук.

2. Добавляем нарезанные огурцы.

3. Добавляем нарезанные отварные яйца.

4. Добавляем кукурузу.

5. Смешать в салатной миске все нарезанные ингредиенты, добавить майонез и посолить по вкусу.

6. Размешать салат и подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат мясной с овощами
• Салат из филе курицы
• Салат с сырой тыквой