Не классические деруны для ужина: как по-новому приготовить сытное блюдо

Деруны – очень простое и сытное блюдо из картофеля. Для более сытного варианта добавьте в картофельную основу фарш, тертый твердый сыр. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных дерунов с филе и сыром, которые будут отличным вариантом для ужина. 

Ингредиенты:

• 400 г замороженного куриного филе или фарша
• 800 г картофеля
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сметаны с горкой
• 1 маленький лук
• 2 зубчика чеснока
• 100 г твердого сыра
• 1/2 ч.л. соли, перец

Соус:

• сметана, укроп, паприка, сухой чеснок, соль

Способ приготовления: 

1. Натрите картофель и замороженное филе, сыр. 

2. Добавьте яйцо, сметану, муку, тертый чеснок, лук, специи и перемешайте.

3. Пожарьте деруны с двух сторон до золотистости.

Подавайте с соусом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с соусом в духовке

• Деруны из кабачков

• Деруны в горшочках