Оригинальные блины на Масленицу: как удивить родных необычной закуской

Масленица – это праздник, на который принято готовить блины. А они могут служить прекрасным завтраком, обедом или закуской, в зависимости от вида и используемой начинки.

Как приготовить оригинальные блины на Масленицу точно знает фудблогер с ником nisenitnitsia. В Instagram она показала, как из обычных блинов создать настоящее произведение искусства.

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – щепотка
• Молоко – 200 мл.
• Мука – 200 гр.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки

• Салат
• Рыба с\с
• Огурец

Способ приготовления

1. В глубокой емкости объединяем все ингредиенты для теста и размешиваем до растворения комочков.

2. Выкладываем тесто в кондитерский мешок и разогреваем сковороду.

3. Выливаем тесто для блинов на сковороду, формируя кружево.

4. Выкладываем начинку на блинчик и заворачиваем внутрь.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты блинов

• Блинчики с мясом
• Блинчики с яблоком
• Блинчики на молоке