Найпростіший пиріг із листкового тіста з м'ясною начинкою: рецепт страви нашвидкуруч

Домашні пироги – найкраще частування до чаю, а також альтернатива хліба, піци. Варто зазначити, що готувати їх можна з будь-якого тіста, але найпростіше буде саме з готового листкового або філо.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього пирога, з курячим філе та грибами.

Інгредієнти:

• 500 г готового тіста
• 1 куряче філе
• 1 середня цибуля
• 250 г печериць

Для заливки:

• 2 яйця
• 200 г вершків 10-20%
• 100 г сиру
• олія, сіль, шматочок вершкового масла, яйце для змащення

Спосіб приготування:

1. Начинка: поріжте м'ясо, гриби та цибулю, обсмажте все.

2. Заливка: збийте яйця, додайте тертий сир, спеції, вершки.

3. Тісто розкотіть, викладіть його у форму, усередину викладіть начинку, полийте заливкою і кінці тіста згорніть до центру.

4. Випікаємо за температури 180 градусів 35-40 хвилин до золотистості!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Смачний та легкий пиріг з вишнею та желе
• Пиріг до чаю без яєць