Відео дня
Ситні млинці з шинкою та сиром: рецепт смачної страви для всієї родини
Млинці з шинкою та сиром – чудовий варіант ситного перекусу. Вам не доведеться додатково вигадувати начинку, тому що всі необхідні інгредієнти вже є у тісті. Подавати дуже смачно зі сметаною.
Ідея приготування смачних тонких млинців з шинкою та сиром опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram. Обов'язково додайте зелень.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- сіль – 0,5 ч.л.
- цукор – 20 г
- молоко – 300 мл
- борошно – 200 г
- сир – 100 г
- шинка/ковбаса/сосиски – 100 г
- зелень
- рослинна олія – 20 мл
Спосіб приготування:
1. Для млинців взяти 3 яйця.
2. Додати сіль, цукор.
4. Потім в декілька етапів ввести молоко та борошно.
5. Добре перемішати, щоб не утворились грудочки.
6. Додати ковбасу/шинку або сосиски, сир, зелень та олію.
7. Добре перемішати.
8. На розігрітій сковорідці обсмажити млинці з обох сторін до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: