Відео дня
Смачний та розсипчастий плов із курячим філе: рецепт страви для ситної вечері
Найсмачніша і найпростіша страва з рису – плов. Для того, щоб страва не перетворилася на кашу, кулінари радять промивати рис доти, доки вода не стане прозорою. А для яскравого смаку та кольору додайте у страву засмажку з овочів та м'ясо.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного плову, з курячим філе, тертою морквою та цибулею.
Інгредієнти:
- 400 г круглого рису
- 1 куряче філе
- 1 морква
- 1 маленька цибуля
- 3 ст. л кетчупу чи томатної пасти
- 400 мл води
- сіль, перець, спеції
Спосіб приготування:
1. Куряче філе ріжемо на шматочки та обсмажуємо до готовності, додаємо сіль, перець, спеції.
2. Дрібно нарізаємо цибулю, натираємо на грубій тертці моркву й додаємо куряче філе, перемішуємо та додаємо кетчуп, 5 хвилин тушкуємо, заливаємо водою.
3. Всипаємо рис і на маленькому вогні тушкуємо до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: