Топ-3 варіантів корисних млинців на Масницю: з чого приготувати

На дворі вирує Масниця. А це означає, що багато господинь впродовж тижня готуватимуть млинці, чим неймовірно тішитимуть рідних.

Відео дня

Проте далеко не всі млинці є корисними для здоров’я і за тиждень їх постійного споживання можуть суттєво відобразитися на фігурі. Нутриціологиня yuliia tkachyk в Instagram розповіла про топ-3 варіанти корисних млинців, які точно підуть на користь організму.

Млинці з зеленої гречки

Інгредієнти

• Зелена гречка – 1 скл.
• Вода – 1 скл.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – дрібка
• Оливкова олія – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1. Гречку замочуємо на ніч.

2. Зливаємо воду, пробиваємо гречку блендером, додаючи чисту воду до консистенції тіста.

3. Додаємо решту інгредієнтів та обсмажуємо з обох сторін.

Млинці з кіноа та буряком

Інгредієнти

• Кіноа – ½ скл.
• Буряк – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Вода – ½ скл.
• Сіль – дрібка

Спосіб приготування

1. Кіноа замочуємо у воді на ніч.

2. Відварений буряк нарізаємо шматочками.

3. Кіноа, буряк, яйце та воду збиваємо блендером до однорідності.

4. Обсмажуємо з обох сторін

Млинці з сочевиці

Інгредієнти

• Червона сочевиця – ½ скл.
• Вода – ¾ скл.
• Сіль – дрібка
• Куркума
• Паприка

Спосіб приготування

1. Сочевицю замочуємо на 2-3 години.

2. Промиваємо та перебиваємо блендером до однорідності.

3. Додаємо сіль та спеції. Перемішуємо.

4. Обсмажуємо з обох сторін.

На OBOZ.UA є багато рецептів млинців:

• Млинці на сметані
• Млинці на кефірі
• Млинці на сироватці