Відео дня
Як приготувати ідеальні сирники: ділимося порадами та рецептом
Сирники – страва, яку люблять практично всі. Для того, щоб сирники не розпадалися, кулінари радять вибирати жирний сир, який потрібно перетерти через сито, так сирники будуть дуже ніжними і при цьому не розпадатимуться.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та вдалих сирників, які не розпадатимуться.
Інгредієнти:
- 400 г. сиру
- 1 яйце
- цедра половини апельсина
- ванільний екстракт
- 3 ст.л. борошна
- 2 ч. л. цукру (можна більше)
Спосіб приготування:
1. До кисломолочного сиру додаємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.
2. Формуємо сирники.
3. Смажимо їх на добре розігрітій сковороді, на невисокому вогні до утворення золотистої скоринки з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: