Відео дня
Як приготувати пасту без каструлі: цікавий метод, який не потребує зусиль
Паста зазвичай готується недовго, але якщо ви спочатку кип'ятите воду в каструлі, це може зайняти трохи більше часу. Тому експерти пропонують відмовитися від цього методу на користь швидшої альтернативи.
За словами кулінарних професіоналів з Allrecipes, якщо страву треба приготувати дуже швидко, варто скористатися ще одним популярним кухонним предметом – простою сковородою.
Інгредієнти
- 350 г спагеті
- 400 г консервованих помідорів
- одна велика цибулина, нарізана
- чотири зубчики часнику, очищені та нарізані
- дві столові ложки оливкової олії
- чотири столові ложки песто
- три столові ложки томатної пасти
- один літр овочевого бульйону
- одна чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки свіжозмеленого чорного перцю
- 200 г помідорів чері
- 75 г тертого пармезану.
Спосіб приготування
Візьміть сковороду з кришкою та покладіть туди спагеті, консервовані помідори, цибулю, часник, оливкову олію, песто, сіль, перець та бульйон. Накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні приблизно 10 хвилин, поки паста майже не приготується.
Додайте помідори чері та готуйте ще три-чотири хвилини, поки паста повністю не стане м’якою, а помідори чері не приготуються. Розкладіть по тарілках, посипте зверху пармезаном та насолоджуйтесь.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, що додати у пасту, щоб вона була ще смачнішою.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.