Какую вкусную запеканку приготовить из капусты и курицы: идеальное блюдо для обеда

Запеканка – универсальное блюдо на любой случай. Можно объединить разнообразные ингредиенты и точно получить сытный обед. Прекрасный вариант – запечь вместе капусту и куриное филе.

Видео дня

Идея приготовления сытной запеканки из капусты и куриного филе опубликована на странице фудблогера Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram.

Ингредиенты:

• капуста молодая небольшая – 1/2 шт.
• куриное филе – 1 шт.
• яйца – 4 шт.
• соль, перец
• паприка – 1 ч.л.
• сметана – 100 г
• петрушка
• сыр твердый или моцарелла – 100 г
• помидор – 1 шт.
• пармезан – 40 г

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать слайсами и выложить в форму, смазанную маслом.

2. Куриное филе порезать кубиком.

3. Добавить яйца, соль, перец, паприку, натертый творог, сметану и измельченную петрушку.

4. . Вылить все на капусту.

5. Нарезать слайсами помидоры и разложить сверху.

6. Посыпать натертым пармезаном.

7. Запекать в течение 45 минут при температуре 200 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из капусты моркови и огурца
• Котлеты из капусты
• Оладьи из капусты