Видео дня
Сытные горячие бутерброды с грибами и сыром для завтрака: готовятся 10 минут
Горячие бутерброды – лучшее сытное блюдо для быстрого и сытного завтрака, а также перекуса. Для начинки можно взять любые продукты.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытных и вкусных горячих бутербродов, с грибами и крем-сыром.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 500 г
- лук – 2 шт.
- тостовый хлеб квадратный – 12 шт.
- укроп – небольшой пучок
- ир твердый (лучше моцарелла) – 180-200 г
- крем-сыр – 130-175 г
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук нарезать тоже маленькими кубиками. На раскаленную сковороду подобрать масло, выложить лук и шампиньоны и обжаривать постоянно помешивая до золотистого цвета. Переложить в емкость для охлаждения до комнатной температуры.
2. Сыр натереть на мелкую терку, добавить мелконарезанную петрушку, крем-сыр и обжаренные грибы с луком, добавить соль и перемешать.
3. На пергамент переложить хлеб, выложить начинку, выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-13 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: