Творожные бейглы с укропом: рецепт трендового завтрака, который точно "зайдет"

Бейгл – это круглое мучное изделие с дыркой посередине, которое в последние годы завоевало незаурядную популярность в США и Европе. Чаще его разрезают пополам, добавляют начинку и используют для завтрака.

Видео дня

Как приготовить творожные бейглы из кропоп, в Instagram рассказала фудблогер Вика Королевская. Этот рецепт трендового основания для завтрака точно "зайдет" всем.

Ингредиенты

Кисломолочный творог – 350 гр.
Яйцо – 1 шт. + 1 желток.
Мука – 70-100 гр.
Сыр тертый – 180 гр.
Укроп – пучок
Разрыхлитель – щепотка
Соль
Перец
Желток – для смазки
Кунжут

Способ приготовления

1. Смешайте все ингредиенты и сформуйте бейглы, увлажнив руки.

2. Выложите их на пергамент и выпекайте в духовке при 180–200°C в течение 30 минут.

3. Начинка – по вашему вкусу. Хорошо подходит крем-сыр, ломтики соленой рыбы и огурец.

На OBOZ.UA есть много рецептов завтраков:

Ленивый завтрак