Відео дня
Макаржаник: як приготувати стародавній смаколик з маком
Макаржаник – стародавній десерт, що виготовляється з маку, коржа та молока. Це досить цікава страва, яку точно варто спробувати приготувати.
Як правильно це зробити, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком diana kulikovska. Вона надала точний рецепт, завдяки якому страва вдало вийде в кожного.
Інгредієнти
- Цукор – 100 гр.
- Мед – 100 гр.
- Кефір – 100 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 200 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Молоко – 200 мл.
- Мак – 100 гр+100 гр цукру
Спосіб приготування
1. До яєць додати цукор та мед, перемішати.
2. Додати кефір, соду і знову перемішати.
3. Додати борошно та замісити рідке тісто.
4. Перелити тісто у форму, змащену олією ти випікати протягом 30 хвилин при 180 градусах.
5. Мак промити, запарити, а потім перетерти, спочатку просто, а потім- з цукром.
6. Молоко закип’ятити.
На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів: